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YANN YVIN: Su nueva vida luego de dejar TVN

Luego de 10 meses en el matinal de TVN “Muy Buenos Días”, el chef francés Yann Yvin fue despedido del espacio y ahora a dejado Santiago para dedicarse nuevamente a la gastronomía.

En entrevista con LUN, el ex jurado de MasterChef Chile, se instaló en la ciudad de Victoria, en la Región de la Araucanía, donde se dedica a confeccionar queso Camembert con vacas provenientes de Normandía en Francia.

“La leche de estas vacas es especial para preparar el mejor camembert, que, hasta ahora, no existe en Chile. Es difícil desarrollar un buen lácteo si no se tiene el producto base. Por eso éste que estamos haciendo tiene el sabor del camembert de Normandía, que es el mejor” señaló.

Esta noche Yann estará como invitado en el último episodio de Vértigo y y luego viajará a Francia a visitar a su familia.

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